Malzemeler (8)
- 1 kilogram uskumru
- üçte bir bardak zeytinyağı
- 1 adet limon
- yarım demet maydanoz
- 1 baş soğan
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Tepsiye alüminyum folyoyu yayın.
2 / 8
Soğanları halka halka kesip yerleştirin.
3 / 8
Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin.
4 / 8
Pişirmeden 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin.
5 / 8
Zeytinyağı, bir çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun.
6 / 8
Alüminyum folyoyla üzerini kaplayın.
7 / 8
Orta ısılı fırında, suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin.
8 / 8
Sıcak servis edin.