Malzemeler (9)
- 15 gram bira mayası
- üçte bir su bardağı ılık süt
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 50 gram tereyağı
- 2 su bardağı ayıklanmış vişne
- 1 adet yumurta sarısı
- tuz
1 / 12
Bira mayasını ılık sütte eritin.
2 / 12
Maya eridikten sonra 1 su bardağı unu üzerine ilave edin.
3 / 12
Katı bir hamur yapın.
4 / 12
Üzerini bir peçeteyle örtüp ılık bir yerde yarım saat bekletin.
5 / 12
Kalan unu, şekeri, 2 adet yumurtayı, tereyağını ve tuzu karıştırın.
6 / 12
Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp bu karışımın üzerine koyup yoğurun.
7 / 12
Elde ettiğiniz hamurdan da küçük parçalar koparın.
8 / 12
İçlerine vişneler koyup hamuru kapatın.
9 / 12
Dilediğiniz bir şekil verip yağlanmış kâğıt serili tepsi üzerine koyun.
10 / 12
Çörekleri bu şekilde bekletin.
11 / 12
Kabardıkları zaman üzerlerine yumurta sarısı sürün.
12 / 12
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.