Malzemeler (7)
- 4 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı süt
- yarım su bardağı vişne
- 1 su bardağı krem şanti
- 4 dilim bayat kek
- 1 yemek kaşığı brandy
1 / 14
Yumurta sarılarını iyice çırpın.
2 / 14
Süt ve pudra şekerini bir tavaya alın.
3 / 14
Kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
4 / 14
Yumurta sarılarını ve şekerli sütü çırparak karıştırın.
5 / 14
Koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
6 / 14
Kaynamadan ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7 / 14
Yarım su bardağı vişneyi tavaya alıp kısık ateşte eriyinceye kadar pişirin ve blenderdan geçirin.
8 / 14
Soğuyunca krem şanti ile birlikte dondurmaya ekleyin.
9 / 14
Küçük kalıplara dökün.
10 / 14
Buzlukta yaklaşık 6 saat bekletin.
11 / 14
Kek dilimlerini brandy ile ıslatın.
12 / 14
Kup bardaklarına bir parça dondurma koyun ve kek dilimlerini ilave edin.
13 / 14
Üzerine yeniden dondurma koyun.
14 / 14
Vişnelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.