Malzemeler (9)
- 60 gram meyve özlü şeker
- 80 gram margarin
- 4,5 çay bardağı un
- 1 kilogram vişne
- 2 çay bardağı krema
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket vanilyalı puding
- 2 yemek kaşığı fıstık
- su
1 / 7
Fırını 200 derecede ısıtın.
2 / 7
4 çay bardağı un, meyve özlü şeker ve margarini 4-5 çorba kaşığı çok soğuk suyla yoğurun. Streç filme sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
3 / 7
Vişneleri teker teker kaynar suya daldırıp çıkarın. Ortadan bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
4 / 7
Hamuru hafif unlanmış bir tezgahta 28 cm çapında açın ve içi ile kenarları yağlanmış 24 cm çapında kelepçeli bir kalıba yerleştirin. Kenarlarını 2 cm kadar yukarı çekin.
5 / 7
Tabanı muhtelif yerlerden çatallayıp 10 dakika pişirin. Krema, puding tozu ve yumurtayı iyice karıştırın.
6 / 7
Hamuru vişnelerle kaplayın ve sosu üzerine dökün. Fırında tekrar 20 dakika pişirin.
7 / 7
Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve fıstık ile süsleyin.