Malzemeler (7)
- yarım kilogram dana eti
- 4 adet soğan
- 3 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- yarım litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 4
Soğanları ince ince doğrayarak kavurun.
2 / 4
Büyük kareler halinde kesilmiş etleri ve toz biberi ekleyerek kavurmaya devam edin.
3 / 4
Daha sonra suyu, domates salçasını, ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyin.
4 / 4
2 saat orta ateşte pişirin.