Malzemeler (8)
- 2 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı yeşil soğan
- yarım su bardağı maydanoz
- 20-25 adet asma yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 7
Bir tencerede tereyağını eritin.
2 / 7
Su, tuz ve karabiberi ilave edin.
3 / 7
Su kaynayınca bulguru katın.
4 / 7
Suyunu çekinceye kadar pişirin.
5 / 7
Nemli kıvamdaki bulguru servis tabağına alın.
6 / 7
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış yeşil soğanı ilave edin.
7 / 7
Taze haşlanmış asma yaprağıyla sarıp yiyin.