Malzemeler (10)
- 10 su bardağı et suyu
- yarım su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 10
Pirinci ayıklayıp yıkayın.
2 / 10
Et suyuyla birlikte ateşe koyun.
3 / 10
Pirinçler yumuşayana kadar hafif ateşte kaynatın.
4 / 10
Tuzunu atın.
5 / 10
Unu süt ya da suyla karıştırarak bulamaç yapın.
6 / 10
Kaynayan çorbaya katıp beş dakika daha kaynatın.
7 / 10
Yumurta sarılarıyla yoğurdu birlikte çırpın.
8 / 10
Çorbaya karıştırıp ateşten indirin.
9 / 10
Tereyağını eritip kırmızı biber ve naneyi katın.
10 / 10
Yağı çorbanın üzerine gezdirin.