Malzemeler (9)
- 100 gram patates
- 100 gram tereyağı
- 100 gram yoğurt
- 50 gram soğan
- 25 gram havuç
- 10 gram sarımsak
- 1 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 17
Patatesleri iyice yıkayıp soyulmamış vaziyette haşlamaya bırakın.
2 / 17
Diğer tarafta soğanı çok ince şekilde kıyın.
3 / 17
Havucu rendeleyin.
4 / 17
Tereyağını tencereye atıp sarımsakları, soğanı ve havucu kavurun.
5 / 17
10 dakika orta ateşte kavurup ocaktan alın.
6 / 17
Patatesleri haşlayıp ocaktan alın.
7 / 17
Soğuk suyla soğutun.
8 / 17
Sonra soyup makinede püre haline getirin.
9 / 17
Kavurduğunuz malzemeleri patatesin içine ekleyin.
10 / 17
Tuz ve karabiberi de ekleyin.
11 / 17
Pasta veya kek kalıbını yağlayıp karışımı kalıbın içerisine boşaltın.
12 / 17
Hafifçe bastırın.
13 / 17
Sonra buzdolabında yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakın.
14 / 17
Süzme yoğurdu güzelce çırpın.
15 / 17
Püreyi dolaptan alıp bir tepsiye ters çevirin.
16 / 17
Pürenin üzerine yoğurdu dökün.
17 / 17
Dereotlarını ince ince kıyıp yoğurdun üzerine serpin.