Malzemeler (5)
- 750 gram yoğurt
- 8 su bardağı et suyu
- 50 gram margarin
- 2 kahve fincanı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 8
Yoğurdu ve tuzu bir tencereye alın.
2 / 8
Tel çırpıcıyla çırparken üzerine azar azar et suyu dökün.
3 / 8
Başka bir tencereye yağı ve unu koyun.
4 / 8
Tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırarak bir iki dakika kavurun.
5 / 8
Karıştırmaya ara vermeden yoğurtlu karışımı azar azar katın.
6 / 8
İyice yedirdikten sonra ateşi artırın.
7 / 8
Çorbayı biraz kaynatın.
8 / 8
Derin tabaklarda ya da küçük kâselerde servis edin.