Malzemeler (5)
- 4 su bardağı pirinç
- 250 gram margarin
- 1 adet yufka
- karabiber
- tuz
1 / 9
Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yağlayın.
2 / 9
Sonra yufkayı serin.
3 / 9
Diğer yanda pirinci ılık suda 60 dakika dinlendirin.
4 / 9
Sonra iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra tenceredeki yufkanın içine koyun.
5 / 9
Margarini eritip pirincin üzerine dökün.
6 / 9
Yufkayı pirinçlerin üzerini kapatacak biçimde katlayın.
7 / 9
Tencereyi orta hararetli fırına koyup yarım saat pişirin.
8 / 9
Yufkanın üstü pembeleştiğinde fırından çıkarın.
9 / 9
Ters çevirip servis tabağına alın ve servis yapın. Afiyet olsun.