Malzemeler (7)
- 1 kilogram un
- 2 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı zeytin ezmesi
1 / 7
Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırıp çırpın.
2 / 7
Oda ısısında yumuşatılmış margarin, un, yoğurt, sıvı yağ, çırpılmış yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp düzgün bir hamur yoğurun.
3 / 7
Hamuru buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
4 / 7
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5 / 7
Her birini elinizle açıp içlerine birer çay kaşığı dolusu zeytin ezmesi sürün.
6 / 7
Poğaça şekli vererek üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
7 / 7
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.