Malzemeler (7)
- 1 kilogram fasulye
- 200 gram soğan
- 200 gram konkase domates
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 125 mililitre zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 9
Fasulyeleri ayıklayıp ince dilimleyin, yıkayıp süzün.
2 / 9
Tencereye yerleştirin; üzerine ince kıyılmış soğanı ve domatesi koyun.
3 / 9
Zeytinyağını, toz şekeri ve tuzu ekleyin.
4 / 9
Malzemenin üzerine yağlı kâğıt örtüp tencerenin kapağını kapatın.
5 / 9
Ağır ateşte, fasulyeler renk değiştirinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6 / 9
Kapağı ve yağlı kâğıdı kaldırıp suyunu ilave edin.
7 / 9
Kapağı kapatıp yine ağır ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
8 / 9
Yemek pişince tencereyi ateşten alın.
9 / 9
Kapağını açmadan soğumaya bırakın.