Malzemeler (8)
- 2 su bardağı buğday unu
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- yeterince yoğurt
- yeterince zeytinyağı
- yeterince bal
- yeterince toz şeker
- su
1 / 5
Önce un ile suyu karıştırarak bulamaç hâline getirin.
2 / 5
Yoğurt ve yumurta ilave ederek bulamacı iyice çırpın.
3 / 5
Bu bulamaç akıcı bir kıvam alınca önce bir tavaya zeytinyağı dökün. Yağ kızdıktan sonra bu bulamaçtan yemek kaşığı ile yağın içine kaşık kaşık ayrı ayrı dökün.
4 / 5
Hamurların her iki yüzünü kızartın. Bir başka kapta yapılmış ve soğutulmuş balı bu kızaran hamurların üzerine, diğer bir kaba alarak dökün.
5 / 5
Bu tertip hamurlar bitinceye kadar sürdürün. Eğer hazır bal yoksa hamurların üstüne toz şeker dökerek yiyin.