Malzemeler (12)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet avokado
- 1 adet limonun suyu
- yarım demet dereotu
- yarım kutu labne peyniri
- 4 dilim füme somon
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
1 / 14
Krep hamuru için un, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın.
2 / 14
Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
3 / 14
Hamuru 15 dakika dinlendirin.
4 / 14
Karışımdan 1 kepçe alıp 24 cm çapında yağlanmış teflon tavaya dökün.
5 / 14
Krebin iki tarafını da pişirin.
6 / 14
Hamur bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.
7 / 14
Avokadoları kabuklarını soymadan uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
8 / 14
Çay kaşığıyla oyarak içlerini boşaltın.
9 / 14
Avokado parçalarının üzerine limon suyu sıkın.
10 / 14
Avokado, labne peyniri, tuz, karabiber ve dereotunu blenderda karıştırın.
11 / 14
Kreplerin içine avokadolu karışımdan sürün.
12 / 14
Üzerine birer dilim füme somon koyup rulo şeklinde sarın.
13 / 14
Krepleri buzdolabında 1 saat dinlendirin.
14 / 14
Dilimleyip servis edin.