İçeriğe geç
TR EN

Krep

Asya › Türkiye
4 kişilik 45 dk Kolay 13 çeşit
Etsiz Vejetaryen 45 Dakikada Fırında
Krep tarifi
Mike Prince from Bangalore, India · CC BY 2.0

Pazılı Krep

Krep için 13 çeşitten biri · en eksiksiz anlatılanı. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.

Malzemeler

Porsiyon 4 kişi
  • Krep Hamuru İçin
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • İçi İçin
  • 2 su bardağı pazı kavurması
  • Üzeri İçin
  • 1 su bardağı kaşar peyniri · rendelenmis

Nasıl yapılır?

Mutfak modunda aç
  1. Süt, un, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırarak krep hamuru hazırlayın.
  2. Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağlayın.
  3. Krep hamurundan birer kepçe dökerek altını ve üstünü kızartın.
  4. Kreplerin içine 1-2 kaşık pazı kavurması koyup rulo hâlinde sarın.
  5. Fırın kabına yerleştirin.
  6. Üzerlerine fırçayla yağ sürüp kaşar peyniri serpin.
  7. Fırında hafifçe kızartıp servis edin.
Kaydet

Bunu yaptın mı?

Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.

Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.

Krep çeşitleri

Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.

Pazılı temel Balıklı Kabaklı Keçi Peynirli Kestaneli Elmalı Meyveli Peynirli Jambonlu Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu Tavuklu Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu
Malzeme Pazılı Balıklı Kabaklı Keçi Peynirli Kestaneli Elmalı Meyveli Peynirli Jambonlu Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu Tavuklu Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu
Un ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Yumurta ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Tuz ✓ ✓ ✓ ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ —
Karabiber — ✓ ✓ — — — — ✓ — ✓ ✓ ✓ ✓
Yağ ✓ ✓ — ✓ — ✓ ✓ ✓ — — ✓ — —
Zeytinyağı — — — ✓ — — — — ✓ ✓ — ✓ ✓
Dereotu — ✓ ✓ — — — — ✓ — — — — —
Domates — — — ✓ — — — — — ✓ ✓ — —
Kabartma Tozu ✓ — ✓ — — ✓ — — — — — — —
Kaşar ✓ — — — — — — — — ✓ ✓ — —
Krema — — ✓ — ✓ — — — ✓ — — — —
Limon Suyu — ✓ — — — — — ✓ ✓ — — — —
Tereyağı — — — — ✓ ✓ — — — — — — ✓
Biber — — — — — — — — — ✓ ✓ — —
Çikolata — — — — ✓ — — — ✓ — — — —
Kabak — — ✓ ✓ — — — — — — — — —
Limon — — — — ✓ ✓ — — — — — — —
Mantar — — — ✓ — — — — — ✓ — — —
Margarin — — — — — — — — — — ✓ ✓ —
Şeker — — — — — ✓ — — ✓ — — — —
Soğan — — — — — — — — — ✓ — ✓ —
Avokado — — — — — — — ✓ — — — — —
Bezelye — — — — — — — — — — ✓ — —
Ceviz — — — — — ✓ — — — — — — —
Elma — — — — ✓ — — — — — — — —
Fındık — — — — ✓ — — — — — — — —
Füme Somon — — — — — — — ✓ — — — — —
Havuç — — ✓ — — — — — — — — — —
Havyar — ✓ — — — — — — — — — — —
Hindi Göğüs Eti — — — — — — — — — — ✓ — —
Ispanak — — — — — — — — — — — ✓ —
Jambon — — — — — — ✓ — — — — — —
Karides — — — — — — — — — — — — ✓
Keçi Peyniri — — — ✓ — — — — — — — — —
Kesme Şeker — — — — — — — — ✓ — — — —
Kestane Püresi — — — — ✓ — — — — — — — —
Konserve Ananas — — — — — — — — — — — — ✓
Konyak — — — ✓ — — — — — — — — —
Krep — — — — ✓ — — — — — — — —
Labne Peyniri — — — — — — — ✓ — — — — —
Muskat — — — — — — — — — — — ✓ —
Muz — — — — — ✓ — — — — — — —
Pazı ✓ — — — — — — — — — — — —
Pırasa — — — — — — — — — — — ✓ —
Pudra Şekeri — — — — ✓ — — — — — — — —
Salatalık — ✓ — — — — — — — — — — —
Sarımsak — — — — — — — — — — — ✓ —
Soda — — ✓ — — — — — — — — — —
Somon Füme — ✓ — — — — — — — — — — —
Soya Sosu — — — — — — — — — — — — ✓
Su — — ✓ — — — — — — — — — —
Tavuk — — — — — — — — — ✓ — — —
Top Dondurma — — — — — — — — ✓ — — — —
Tost Peyniri — — — — — — ✓ — — — — — —
Vanilya — — — — ✓ — — — — — — — —

Balıklı

3 kişilik 1 sa 30 dk

Füme somon ve kremayla rulo sarılıp buzlukta sıkılaşan, ince dilimlenerek servis edilen soğuk krep.

Bu çeşidi aç

Kabaklı

4 kişilik 50 dk

Sodalı hamurdan krepler; içinde kendi suyunda pişen kabak ve havuç.

Bu çeşidi aç

Keçi Peynirli

6 kişilik 55 dk

Konyaklı krep hamuru; içinde kabak, kurutulmuş domates, yabani mantar ve keçi peyniri.

Bu çeşidi aç

Kestaneli Elmalı

8 kişilik 50 dk

Kestane ve elma püresiyle doldurulup kese gibi bağlanan krepler; üzerine bitter çikolata sosu.

Bu çeşidi aç

Meyveli

6 kişilik 1 saat

Karamelize muzla kat kat dizilip fırınlanan tatlı krep; üzerine ceviz ve toz şeker.

Bu çeşidi aç

Peynirli Jambonlu

4 kişilik 30 dk

Avusturya usulü palatschinken: krep tavada çevrilir çevrilmez içine jambon ve peynir konup kapatılıyor.

Bu çeşidi aç

Soğuk — avokado ezmeli, füme somonlu rulo

4 kişilik 1 saat

İnce kreplerin avokado ve labne ezmesiyle sürülüp füme somonla rulo yapıldığı, buzdolabında dinlendirilip dilimlenen soğuk başlangıç.

Bu çeşidi aç

Tatlı — dondurmalı, karamel ve çikolata soslu

4 kişilik 55 dk

İnce kreplerin içine dondurma konup rulo yapıldığı, üzerine karamel ve erimiş çikolata sosu gezdirilen tatlı.

Bu çeşidi aç

Tavuklu

6 kişilik 1 sa 25 dk

Mantarlı sebzeli tavuk harcıyla doldurulup kaşarla fırınlanan doyurucu krep.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — hindi etli, beşamel soslu, kaşarlı

4 kişilik 1 sa 10 dk

Hindi göğüs eti ve sebzeli harçla sarılan kreplerin beşamel sos ve kaşar peyniriyle fırında kızartıldığı yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — ıspanak, pırasa ve muskatlı harç, fırında

4 kişilik 1 sa 5 dk

Zeytinyağında kavrulan pırasa, taze soğan ve ıspanağın muskatla tatlandırılıp kreplere sarıldığı, fırında ısıtılarak sunulan yemek.

Bu çeşidi aç

Tuzlu — karides ve ananaslı, soya soslu

4 kişilik 1 sa 10 dk

Soya soslu krep hamurunun karides ve ananaslı harçla katlanıp fırında ısıtıldığı tatlı-tuzlu yemek.

Bu çeşidi aç