Malzemeler (10)
- 2 adet somon
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı beyaz şarap
- 1 çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı margarin
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
1 / 6
Filetoları tuz, karabiber ve yarım limonun suyunda marine edin.
2 / 6
Sıvı yağda her iki tarafı da 5 dakika olacak şekilde kızartın.
3 / 6
Kızaran balıkları tavadan alıp sıcak tutun.
4 / 6
Tavaya sırayla margarini, ince doğranmış soğanı ve unu ekleyip karıştırın.
5 / 6
Krema, şarap, baharatlar ve limonun diğer yarısını ekleyin.
6 / 6
Birkaç dakika pişirip balıklarla birlikte servis edin.