Malzemeler (10)
- 6 adet dana pirzola
- üç adet çeyrek su bardağı pirinç
- 250 gram domates suyu
- 6 adet yeşil biber
- yarım su bardağı bira
- 1 su bardağı sıcak su
- yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
1 / 8
Pirzolaları tuzlayıp bir tavada çevirin.
2 / 8
Yanlarına pirinç koyup bir tepsiye yerleştirin.
3 / 8
Su, bira, domates suyu ve baharatları karıştırıp bir sos oluşturun.
4 / 8
Sosu pirzolalarla pirinçlerin üzerine dökün.
5 / 8
Tepsiyi alüminyum folyoyla örtüp fırında 45 dakika pişirin.
6 / 8
Pirzolaların üzerine kıyılmış yeşil biberleri koyun.
7 / 8
Rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin.
8 / 8
Folyoyu yeniden kapatıp 8-10 dakika daha pişirin.