Malzemeler (8)
- 3 adet soğan
- 1 demet soğan
- 1 kahve fincanı margarin
- 1 adet somun bayat ekmek
- 1 litre et suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
1 / 13
Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın.
2 / 13
Büyük bir tencerede margarini eritin.
3 / 13
Soğan halkalarını hafifçe kavurun.
4 / 13
Taze soğanları yıkayıp ayıklayın.
5 / 13
İnce halkalar ya da şeritler halinde doğrayın.
6 / 13
Ekmeği ince dilimler halinde doğrayın.
7 / 13
Et suyunu kaynatıp tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
8 / 13
Kavrulmuş soğanları ekleyip pişirin.
9 / 13
Fırını 150 dereceye ayarlayıp servis tabaklarını bir iki dakika ısıtın.
10 / 13
Ekmek dilimlerini dört servis tabağına paylaştırın.
11 / 13
Üzerine doğradığınız taze soğanları serpin.
12 / 13
Çorbayı tabaklara paylaştırın.
13 / 13
Üzerine soğan halkalarını ekleyip hemen servis edin.