Malzemeler (14)
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 50 gram margarin
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta akı
- yarım çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı ahududu likörü
- 12 adet mürdüm eriği
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
1 / 12
Mayayı unun üzerine döküp karıştırın.
2 / 12
Toz şeker, vanilya, tarçın, yumurta, margarin ve sütü ekleyip iyice yoğurun.
3 / 12
Üzerini kapatıp 35-40 dakika dinlendirin.
4 / 12
İçi için yumurta akını şeker ve likörle karıştırın.
5 / 12
Erikleri ince dilimleyip karışıma ekleyin.
6 / 12
Hamuru 1 cm kalınlığında açın.
7 / 12
Üzerine erikli karışımı yayıp rulo şeklinde sarın.
8 / 12
2 cm eninde dilimler kesin.
9 / 12
27x22 cm ölçülerindeki tepsiye yan yatırarak aralıklı sıralayın.
10 / 12
Yumurta sarısını sütle çırpıp üzerlerine sürün.
11 / 12
15 dakika dinlendirin.
12 / 12
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.