Malzemeler (7)
- 1/2 kilogram yeşil fasulye
- 2 adet soğan
- 3 adet domates
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
1 / 5
Fasulyeleri ayıklayıp yarım cm kalınlığında kıyın. Kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.
2 / 5
Soğanı ince kıyın. Tereyağında kavurun.
3 / 5
Domatesi rendeleyip ilave edin. Domates kavrulunca tuz ve karabiber ekleyin.
4 / 5
Yumurtaları kırıp hafif karıştırın.
5 / 5
Fasulyeleri ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.