Malzemeler (8)
- 4 adet kuzu pirzolası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
1 / 7
Pirzolaları bir kızartma kabına koyup tuz ve karabiber serpin.
2 / 7
Hardal sosu için küçük bir kâsede hardalı, soya sosunu ve sarımsağı çırparak karıştırın.
3 / 7
Zeytinyağını azar azar damlatarak ekleyin.
4 / 7
Sosu pirzolaların üstüne yayın ve serin bir yerde 2 saat bekletin.
5 / 7
Fırını 190 dereceye ısıtın.
6 / 7
Kızartma kabını fırına koyup pirzolaları, bir kez çevirerek 25 dakika pişirin.
7 / 7
Servis tabağına alıp taze maydanozla süsleyerek servis edin.