Malzemeler (11)
- 5 su bardağı un
- 250 gram eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 adet yumurta akı
- 3 yemek kaşığı susam
1 / 6
Yumurta sarılarını margarin, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, tuz ve mahleple karıştırın.
2 / 6
Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
3 / 6
Hamuru yarım cm kalınlığında açın.
4 / 6
Değişik şekillerdeki kalıplarla kesin.
5 / 6
Üzerlerine yumurta akı sürüp susam serpin.
6 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.