İçeriğe geç
TR EN
Çık Mercimek Soslu Spagetti
Malzemeler (12)
  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 4 adet soğan
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
1 / 12

Yeşil mercimekleri ayıklayıp bir gece önceden ıslatın.

2 / 12

Islattığınız suyla haşlayın; kaynarken sertleşmemesi için tuz ilave etmeyin.

3 / 12

Derin bir tencerede bol su kaynatın.

4 / 12

Kaynayan suya zeytinyağı, tuz ve makarnayı koyup 8 dakika haşlayın.

5 / 12

Haşlanan makarnayı süzüp 2 yemek kaşığı sıvı margarinle yağlayın ve sıcak tutun.

6 / 12

Kuru soğanı piyazlık doğrayın; taze soğan ve sarımsakları kıyın.

7 / 12

Havucun kabuğunu kazıyıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.

8 / 12

Yayvan bir tencerede margarini eritip kızdırın.

9 / 12

Kuru soğanı ve sarımsakları koyup pembeleşene kadar kavurun.

10 / 12

Havuçları ve köriyi ekleyip körinin kokusu çıkana kadar pişirin.

11 / 12

Kıyılmış taze soğanları, haşlanmış yeşil mercimeği, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika kavurun.

12 / 12

Hazırladığınız sosu sıcak makarnaya karıştırıp servis edin.