Malzemeler (12)
- 200 gram kırmızı mercimek
- 40 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı margarin
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
1 / 8
Mercimeği bol suyla yıkayıp süzgece alın.
2 / 8
Soğanı incecik kıyın.
3 / 8
Margarini tencerede eritin.
4 / 8
Sırasıyla soğan, kıyma ve küp doğranmış domatesi ekleyerek hafif kavurun.
5 / 8
Mercimek, su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pişirin.
6 / 8
Sarımsakları ezip sos için hazırlayın.
7 / 8
Sirke, sıvı yağ, sarımsak, nane ve kırmızı toz biberi ilave edip karıştırın.
8 / 8
Kaselere paylaştırıp üzerlerine sosu gezdirerek servis edin.