Malzemeler (11)
- 4 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 dilim bayat ekmek içi
- yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 2 dal soğan
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- yarım adet limonun suyu
- karabiber
- yeterince kırmızı toz biber
- tuz
1 / 6
Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
2 / 6
Sarımsağı ezin.
3 / 6
Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırın.
4 / 6
Zeytinyağı, tahin, limon suyu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edin.
5 / 6
Çatalla iyice ezin.
6 / 6
Salata veya meze olarak servis yapın. Afiyet olsun.