Malzemeler (6)
- 80 gram dolmalık fıstık
- 10 diş sarımsak
- 1 demet fesleğen
- 200 mililitre zeytinyağı
- 200 gram parmesan peyniri
- yarım çay kaşığı tuz
1 / 4
Dolmalık fıstığı altın sarısı olana dek kavurun.
2 / 4
Sarımsakları ayıklayıp dövün.
3 / 4
Fesleğen ve yarım çay kaşığı tuz ile tüm malzemeyi blender yardımıyla susam büyüklüğünde püre yapın.
4 / 4
Parmesanı ve zeytinyağını ekleyin; sos hazırdır. Afiyet olsun.