Malzemeler (10)
- 3 su bardağı un
- yarım paket margarin
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
1 / 8
Margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve yumurta akını derin bir kapta karıştırarak yoğurun.
2 / 8
Hamurun üzerine nemli bez örtüp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 8
Ayrı bir kapta maydanozları kıyıp beyaz peyniri ilave edin.
4 / 8
Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
5 / 8
İçlerine peynirli karışımdan yerleştirip ikiye katlayın.
6 / 8
Fırın tepsisini yağlayıp poğaçaları aralıklı dizin.
7 / 8
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
8 / 8
Çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.