Malzemeler (15)
- 1 paket lazanya
- 1 adet soğan
- 2 adet kabak
- 4 adet patates
- 250 gram brokoli
- 250 gram küp domates
- 2 diş sarımsak
- 250 gram mozzarella
- 1 yemek kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1,5 su bardağı süt
1 / 14
Soğanları ve kabakları kare şeklinde doğrayın.
2 / 14
Tavada yağla kavurun.
3 / 14
Yine kare ve ufak kesilmiş diğer sebzeleri, sarımsağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
4 / 14
5 dakika kadar pişirin.
5 / 14
Yapışmayan bir tencereye margarini koyup eritin.
6 / 14
Unu ekleyip kavurun.
7 / 14
Üzerine yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırın.
8 / 14
İstediğiniz miktarda tuz atıp orta ateşte pişirin.
9 / 14
Lazanyaları tuzlu suda bir miktar haşlayın.
10 / 14
Yapışmaz tepsiye dizip üzerlerine önce beşamel sos, sonra sebze ve peynir ekleyin.
11 / 14
Üzerini tekrar lazanyayla kapatın.
12 / 14
Bu işlemi lazanyalar bitene kadar sürdürün.
13 / 14
En üste beşamel sos ve peynir ekleyin.
14 / 14
200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.