İçeriğe geç
TR EN
Çık Spaghetti alla Carbonara
Malzemeler (7)
  • 300 gram spagetti
  • 150 gram jambon
  • 200 mililitre krema
  • 3 adet yumurta
  • 50 gram parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
1 / 7

Spagettiyi tuzlu suda al dente kıvamda haşlayın.

2 / 7

Süzüp tekrar tencereye alın.

3 / 7

Jambonları ince şeritler hâlinde kesip orta ateşte tavada biraz pişirin.

4 / 7

Yumurta, krema, peynir ve karabiberi karıştırın.

5 / 7

Jambonları bu karışıma ekleyin.

6 / 7

Hazırladığınız sosu makarnaya dökün.

7 / 7

Kısık ateşte az miktarda karıştırın; yumurtalar jambonun ve makarnanın ısısıyla pişecektir.