Malzemeler (10)
- 1 adet tavuk göğsü
- 5 su bardağı tavuk suyu
- yarım su bardağı un
- 2 yemek kaşığı margarin
- 4 diş sarımsak
- yarım adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 çay kaşığı pul biber
1 / 11
2 yemek kaşığı margarini bir tencerede eritin.
2 / 11
İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
3 / 11
Tavukları didikleyerek küçük parçalara ayırın.
4 / 11
5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirin.
5 / 11
Çorbayı sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
6 / 11
Sarımsağı dövün veya ince ince doğrayın.
7 / 11
Çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarımsağı, tuzu ve yarım limon suyunu ekleyin.
8 / 11
1 yemek kaşığı margarini küçük bir tavada kızdırın.
9 / 11
İçine 2 çay kaşığı pul biber ekleyip fazla yakmadan 1-2 kez çevirin.
10 / 11
Çorbanın üzerine gezdirin.
11 / 11
Maydanoz yapraklarıyla süsleyip soğutmadan servis edin.