Malzemeler (12)
- yarım kilogram pırasa
- 2 su bardağı Amerikan pirinci
- 1 adet patlıcan
- 1 adet havuç
- 1 adet domates
- 2 su bardağı yoğurt
- yarım demet dereotu
- 2 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- yarım adet limon
1 / 9
Pirincin pişmesi için 2,5 su bardağı suyla biraz haşlayın.
2 / 9
Bir tavada yağı kızdırın.
3 / 9
Patlıcan, pirinç, dereotu, kuru nane, tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar kavurun.
4 / 9
Pirinçler pişince hazırlanan bu içi pırasaların içine doldurun.
5 / 9
Fırına koymadan önce üzerlerine yoğurt dökün.
6 / 9
Fırın kabına dizin.
7 / 9
150 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
8 / 9
Servis tabağına alın.
9 / 9
Domates, havuç ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edin.