Bahar Pilavı
4 kişilik
35 dk
Kolay
2 çeşit
Ba
Pilav & Makarna
Yeşillikli Bahar Pilavı
Bahar Pilavı için 2 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1,5 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı su
- 1/2 demet maydanoz · ince kıyılmış
- 1/2 demet dereotu · ince kıyılmış
- yeterince nane · ince kıyılmış, taze
- 1 adet soğan · kuru
- 2 adet domates · rendelenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- yeterince soya sosu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
1 adet soğanı zeytinyağında kavurun.
-
Rendelenmiş domatesi ve soya sosunu ilave edin.
-
Kaynayınca 2 bardak su ilave edin.
-
Su kaynadıktan sonra iyice yıkanmış pirinci, ince ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze naneyi de ilave edin.
-
Önce 5 dakika yüksek ateşte kaynatın, sonra çok hafif ateşte 15 dakika daha pişirin.5 dk
-
Altını kapatın; 5-10 dakika demlendikten sonra servis yapın.10 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Bahar Pilavı çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Sebzeli | Yeşillikli |
|---|---|---|
| Amerikan Pirinci | ✓ | — |
| Arpacık Soğanı | ✓ | — |
| Defne Yaprağı | ✓ | — |
| Dereotu | — | ✓ |
| Domates | — | ✓ |
| Havuç | ✓ | — |
| Hollandez Sosu | ✓ | — |
| Kabak | ✓ | — |
| Karabiber | ✓ | — |
| Kereviz | ✓ | — |
| Mantar | ✓ | — |
| Maydanoz | — | ✓ |
| Nane | — | ✓ |
| Pirinç | — | ✓ |
| Safran | ✓ | — |
| Şalgam | ✓ | — |
| Soğan | — | ✓ |
| Soya Sosu | — | ✓ |
| Tereyağı | ✓ | — |
| Tuz | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ |
Sebzeli
8 kişilik 1 sa 20 dk
Arpacık soğan, kereviz ve mantarın tereyağında kavrulup safranla pirince katıldığı; kapaklı bir kapta fırında sıvı emilene kadar pişen ve kavun kaşığıyla çıkarılan sebze toplarıyla hollandez sosu üzerinde sunulan pilav.
Bu çeşidi aç