Tavuk Salatası
Ayvalı Tavuk Salatası
Tavuk Salatası için 5 çeşitten biri. Aşağıdaki tabloda hepsinin malzeme farkı var.
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 1 adet ayva
- 1 adet göbek salata
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı kapari
- 125 gram mayonez
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tuz · sos için
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın.
-
Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün.
-
Göbek salatayı iri iri doğrayın.
-
Tavuk etini tuzlu suda haşlayıp iri küpler halinde kesin.
-
Soğanları halka halka doğrayın.
-
Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın.
-
Kapari ve tuz ekleyip karıştırın.
-
Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırın.
-
Sosu salatanın üzerine dökün.
-
Harmanlayıp servis edin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.
Puan ver, fotoğrafını paylaş Bu tarifi yaptıysan puanını, notunu ve fotoğrafını ekleyebilirsin — giriş yapman yeterli.
Tavuk Salatası çeşitleri
Hepsi aynı yemek; aşağıdaki tabloda yalnızca birbirinden ayrıldıkları malzemeler var. Her yerde geçen malzemeler (un, tuz, yağ) listeye girmiyor — fark yaratmıyorlar.
| Malzeme | Cevizli Turşulu | Ayvalı | Kekikli | Kerevizli | Mayonezli |
|---|---|---|---|---|---|
| Mayonez | ✓ | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Tavuk | ✓ | ✓ | — | ✓ | ✓ |
| Yoğurt | ✓ | — | — | ✓ | ✓ |
| Dereotu | — | — | — | ✓ | ✓ |
| Domates | — | — | ✓ | — | ✓ |
| Limon Suyu | — | ✓ | ✓ | — | — |
| Sarımsak | ✓ | — | — | ✓ | — |
| Zeytinyağı | — | ✓ | ✓ | — | — |
| Ayva | — | ✓ | — | — | — |
| Biber | ✓ | — | — | — | — |
| Ceviz | ✓ | — | — | — | — |
| Fesleğen | — | — | ✓ | — | — |
| Göbek Salata | — | ✓ | — | — | — |
| Hardal | — | ✓ | — | — | — |
| Kapari | — | ✓ | — | — | — |
| Karabiber | — | — | ✓ | — | — |
| Kaşar | — | — | — | — | ✓ |
| Kekik | — | — | ✓ | — | — |
| Kereviz | — | — | — | ✓ | — |
| Kornişon Turşu | ✓ | — | — | — | — |
| Limon | — | — | — | — | ✓ |
| Marul | — | — | — | — | ✓ |
| Mısır | — | — | ✓ | — | — |
| Piliç | — | — | ✓ | — | — |
| Salata | — | — | ✓ | — | — |
| Şeker | — | — | ✓ | — | — |
| Sirke | — | ✓ | — | — | — |
| Soğan | — | ✓ | — | — | — |
Cevizli Turşulu
Didiklenmiş tavuğun kornişon turşu, ceviz ve sarımsakla mayonez-yoğurt sosunda karıştırıldığı salata.
Bu çeşidi açKekikli
Taze kekikle marine edilip sotelenen piliç göğsünün mısır ve kiraz domatesle, fesleğenli sosla sunulduğu salata.
Bu çeşidi açKerevizli
Rendelenen kerevizin hemen yoğurt ve mayonezle karıştırılıp haşlanmış tavukla buluştuğu salata.
Bu çeşidi açMayonezli
Haşlanıp didiklenen tavuk göğsünün marul ve domatesle harmanlanıp dereotlu mayonez sosuyla sunulduğu salata.
Bu çeşidi aç