Bademli Tart
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Bademli Tart
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 100 gram tuzsuz badem · 3/4 su bardağı
- 1 su bardağı pudra şekeri · tepeleme
- 3 su bardağı un
- 135 gram tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 1/2 adet limonun kabuğu rendesi
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın.
-
Makineden geçirin ve fırın tepsisine yayın.
-
Üzerine biraz pudra şekeri serperek fırında biraz pembeleştirin.
-
Bir kaseye pudra şekeriyle unu eleyin; yağı katıp hamur keseceği veya çatalla ezerek karıştırın.
-
2 yumurta sarısı, limon kabuğu, tuz, vanilya ve ılık hâle gelen bademleri koyup 2 dakika hafifçe yoğurun.2 dk
-
Hamurun 1/4'ünü ayırın; kalan hamuru, içi yağlanmış bir tart kalıbına bastırarak yerleştirin.
-
Artan hamura su ekleyerek yumuşatın; sonra da kalıptaki hamurun üzerine yerleştirin.
-
Kalan pudra şekerini üzerine eleyin. Orta ısılı fırında 35 dakika pişirin.35 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.