Beyinli Pilav
4 kişilik
30 dk
Orta
Beyinli Pilav
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı et suyu
- 1 adet sığır beyni · ya da 2 adet koyun beyni
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Beyinlerin zarını çıkarıp küp biçiminde doğrayın.
-
Kaynayan et suyuna beyinleri katın. Tuz, karabiber, yağ ve yıkanmış pirinci de koyup kısık ateşte pişirin.
-
30 dakika demlendirip servis yapın.30 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.