Bisküvi Kiraz Şekerlemeli
4 kişilik
1 saat
Orta
Bisküvi Kiraz Şekerlemeli
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 250 gram pirinç
- 3/4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limon
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- 8 adet kiraz şekerlemesi
- 1 paket vanilya
- yeterince sıvı yağ
- yeterince pudra şekeri
- bir tutam tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın.
-
Vanilya ve bir tutam tuz ilave edin.
-
Pirinci süte ekleyerek tencerenin kapağını kapatın.
-
Yaklaşık 20 dakika kadar pirinçler sütü çekinceye kadar pişirin.20 dk
-
Ocaktan indirip bir limon kabuğu rendesini karıştırın. Yumurta ve 2 çorba kaşığı unu ilave edin.
-
Karıştırıp pirinç soğuyuncaya kadar bekleyin.
-
Pirinçten ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzla yassılaştırın.
-
Ortasına baş parmağınızla bir çukur açarak hafifçe unlayın. Kızgın yağda pişirin.
-
Süzgeçle çıkarıp kâğıt havlu üzerinde yağı süzülene dek bekletin. Üzerine pudra şekeri serpip ortasındaki oyuklara yarımşar kiraz şekerlemesi yerleştirin ve sıcakken servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.