Börülce Salatası
4 kişilik
25 dk
Kolay
Börülce Salatası
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1/2 kilogram börülce · körpe, taze
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- yeterince maydanoz · kıyılmış
- 1 su bardağı su
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Börülceleri bol su ile yıkayın.
-
Uç kısımlarını koparıp kılçıkları varsa bıçakla keserek çıkartın.
-
Tencereye 1 su bardağı su ve tuz koyup kaynatın.
-
Börülceleri hafif hararetli ısıda yumuşayana kadar pişirip salata tabağına yerleştirin.
-
Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve kıyılmış maydanozu iyice çırpıp börülcelerin üzerine gezdirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.