Çatal
4 kişilik
1 sa 30 dk
Orta
Çatal
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 5 su bardağı un
- 5 kahve fincanı margarin · yumuşamış
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- yeterince çörekotu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Unun ortasını açıp margarin, sıvı yağ, yoğurt, mahlep ve kabartma tozunu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında pütürsüz bir hamur yoğurun.
-
Hamuru 1-2 saat dinlendirin.120 dk
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
-
Unlanmış zeminde yuvarlayarak uzun çubuk şekli verin.
-
Uçlarını çatal şeklinde kıvırın.
-
Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden orta ısıya ayarlanmış fırında 30-35 dakika pişirin ve ılık olarak servis yapın.35 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.