Chutney Sos
4 kişilik
1 sa 30 dk
Kolay
Chutney Sos
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 250 mililitre elma sirkesi
- 125 gram toz şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı chili powder
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı karanfil
- 1/2 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı zencefil
- 2 diş sarımsak · ezilmis
- 1/2 kilogram elma · fındık iriliğinde doğranmış
- 250 gram şeftali · ceviz iriliğinde doğranmış
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bütün bu malzemeyi kısık ateşte arada bir karıştırarak bir saat pişirin.
-
Soğuyunca cam bir kavanoza alıp buzdolabına kaldırın.
-
Izgara et, tavuk ve sosislerin yanına veya üstüne sos olarak soğuk şekilde servis yapın.
İpuçları
Bir yıl müddetle lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden durur.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.