Ege Usulü Patlıcan
4 kişilik
40 dk
Kolay
Ege Usulü Patlıcan
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 adet bostan patlıcanı
- 150 gram tulum peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bostan patlıcanını yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin.
-
Fırından çıkar çıkmaz uzunlamasına ortadan ikiye yarıp tuzla tatlandırın.
-
Tulum peynirini çatalla iyice ezin.
-
Peyniri sıcak patlıcanların içine doldurun.
-
Üzerlerine zeytinyağını gezdirip bekletmeden servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.