Ekmekte Antrikot
4 kişilik
50 dk
Orta
Ekmekte Antrikot
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 dilim tost ekmeği
- 4 adet antrikot
- 4 dilim çedar peyniri
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase dereotu · ince kiyilmis
- yeterince mantar
- yeterince limon
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Öncelikle mantarları yıkayıp 15 dakika limonlu suda bekletin.15 dk
-
Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun. Üzerine bir tutam tuz serpin.
-
Mantarlar suyunu bırakıp çektikten sonra tavaya yarım çorba kaşığı tereyağı ve ince kıyılmış 1 kase dereotunu ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.
-
Başka bir tavada antrikotları kısık ateşte kendi yağıyla kızartın.
-
Antrikotlar kızardıktan sonra tavada kalan etin yağına ekmekleri batırın.
-
Daha sonra ekmeklerin üzerine antrikot, mantar sote ve en üste de çedar peynirini koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirip servis yapın.15 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.