Elmalı Ballı Turta
4 kişilik
1 saat
Orta
Elmalı Ballı Turta
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 8 yemek kaşığı un
- 125 gram margarin
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet elma
- yeterince bal
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fiske tuz ekleyip mikserle kar hâline getirin.
-
Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle çırpın. Un, erimiş soğutulmuş margarin ve yumurta beyazını ilave edin.
-
Limon suyu, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini katın. Dibi tırtıklı yağlanmış bir pasta kalıbına soyulmuş dilimlenmiş elmaları dekoratif olarak yerleştirin.
-
Üzerine bir yemek kaşığı balı gezdirin. Çırptığınız hamuru üzerine dökün.
-
180 derece ısıtılmış fırında kapağını açmadan kızarana kadar pişirin. Fırından alıp servis tabağına ters çevirin.
-
Kalan balı sıcakken üzerine gezdirin. Soğuyunca servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.