Elmalı Karışık Salata
4 kişilik
20 dk
Kolay
Elmalı Karışık Salata
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 4 adet patates
- 1 tutam safran
- 1 adet ekşi elma
- 6 adet kornişon turşu
- 6 dilim salam
- 2 adet yumurta
- 2-3 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Bir tutam safran ilave edilmiş kaynar suda haşlayın.
-
Elmaları soyup ince dilimler hâlinde doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin. Turşu ve salamları uzun şeritler hâlinde dilimleyin.
-
Dereotunu kıyın. Yumurtaları katı haşlayın.
-
Kabuklarını soyup halka halka dilimleyin. Sirke, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştırın.
-
Patatesleri süzüp elma, turşu ve salamla birlikte bir kaba alıp harmanlayın. Üzerine yumurta dilimlerini yerleştirip sirkeli karışımı gezdirin.
-
Dereotunu serpiştirip servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.