Fener Çöp Şiş
4 kişilik
40 dk
Orta
Fener Çöp Şiş
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 100 gram fener balığı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- bir tutam karabiber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
-
Geniş bir kapta 2 çorba kaşığı soya sosunu, 1 su bardağı zeytinyağını, 1 diş sarımsağı, 1 tutam karabiberi ve tuzu karıştırın.
-
Kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz balığı hazırladığınız bu sosta yaklaşık 2 saat bekletin.120 dk
-
Sonra çöp şişe dizin.
-
Orta ısılı kömür veya fırın ızgarasında çevirerek pişirin. Sıcak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.