Fırında Avokado
4 kişilik
1 saat
Orta
Fırında Avokado
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 adet avokado · orta büyüklükte
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 3 adet salatalık turşusu
- 1 adet soğan · küçük
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı çiğ krema
- 4 dilim tost kaşarı
- 10 adet konserve sardalye
- yeterince kırmızı pul biber
- tuz
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortadan uzunlamasına ikiye kesin.
-
Avokadoların çekirdeklerini temizleyin.
-
2/3'sini kaşıkla çıkarıp küp şeklinde kesin.
-
Renklerinin kararmaması için üzerlerine limon suyu gezdirin.
-
Küçük kesilmiş salatalık turşusu, küp şeklinde doğranmış soğan, kılçıkları çıkarılıp ince kesilmiş sardalye, avokado, çiğ krema, tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
-
İçi boşaltılmış avokadoların içine hazırladığınız karışımı doldurun.
-
Her birinin üzerine şerit şeklinde kesilmiş birer dilim tost kaşarı koyun. 180 derece ısıtılmış fırında peynir eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.