German Kurabiyesi
4 kişilik
40 dk
Orta
German Kurabiyesi
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 375 gram tereyağı
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı krem şanti
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram taneli toz şeker · iri
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın.
-
Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun. Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dakika bekletin.20 dk
-
Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.
-
6,5 cm çapında, ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun.
-
Halkaları tabanında yağlı kâğıt bulunan bir tepsiye yerleştirin, yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin. 175 derece ısıda 12-15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.15 dk
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.