Gül Böreği
4 kişilik
1 saat
Orta
Gül Böreği
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 2 adet yumurta
- 1/2 kilogram yufka
- 100 gram kaşar peyniri
- 1/2 litre süt
- 1 çay bardağı margarin
- yeterince pastırma
- yeterince çörekotu
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Yufkaları üst üste sererek 4 eşit parçaya bölün.
-
Elde ettiğiniz her üçgen parçaya erimiş margarini sürün.
-
Üzerine kaşar rendesini serpin.
-
Pastırmaları küçük küçük doğrayarak serpin.
-
Üçgen parçaları rulo yaparak sarın.
-
Bir ucundan tutup kendi etrafında döndürerek daire şekli verin.
-
Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin. Yumurtaları çırpın.
-
Böreklerin üzerine sütlü yumurta harcı gezdirin. Çörekotu serpiştirip önceden ısıtılmış orta ısılı fırında börekleri pişirin.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.