Helle Aşı
4 kişilik
40 dk
Orta
Helle Aşı
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı un · tepeleme
- 1 kase Urfa peyniri · dogranmis
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- yeterince kırmızı biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup bol suda haşlayın. Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
-
Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
-
Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak 1-2 taşım daha kaynatıp altını söndürün.
-
Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.