Ispanaklı Pay
4 kişilik
40 dk
Kolay
Ispanaklı Pay
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı katı yoğurt
- 1 paket kek unu · bir çay bardağı eksik
- 1,5 çay kaşığı tuz · silme
- Üst Malzemesi
- 500 gram ıspanak · yaprak kısmı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi · taze
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet soğan · piyazlık doğranmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar karabiber
- yeteri kadar pul biber
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
Bir kapta sıvı yağ, yoğurt, tuz ve kek ununu karıştırarak çok yumuşak bir hamur yapın.
-
Tepsiyi tereyağı ile yağlayın.
-
Hamuru tepsinin ortasına koyun. Elinizle iyice bastırarak yayıp düzeltin.
-
Tavada soğanı sıvı yağ ile birlikte pembeleştirin.
-
İçerisine suyunu elinizle sıktığınız ıspanakları ilave edin.
-
Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave ederek karıştırın.
-
Yapmış olduğunuz bu karışımı hamurun üzerine eşit olarak dağıtın.
-
Yumurtayı süt ile çırpıp üzerine dökün. Kaşar rendesini de üzerine koyarak fırında pişirin ve sıcak olarak servise sunun.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.