Kavurma
4 kişilik
40 dk
Kolay
Kavurma
Malzemeler
Porsiyon
kişi
- 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti · orta yağlı
- 1 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 125 gram margarin
Nasıl yapılır?
Mutfak modunda aç-
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp yarım çorba kaşığı tuzla karıştırın.
-
Eti kavuracağınız tencereye 125 g margarini alın.
-
Tuzladığınız eti tencereye koyun.
-
1 su bardağı suyu ekleyin.
-
Tencerenin kapağını kapatıp etler suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirin. Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapın.
Bunu yaptın mı?
Puanın ortalamaya hemen katılır; yorumun okunduktan sonra yayınlanır.